诗文 | 油糍 |
释义 |
油糍小时候逢年过节或者烧纸钱的时候家里奶奶就会做很多,用家里的灶煎出来实在是太香了!好吃的根本停不下来。现在很少回家,想吃了只能自己动手啦!好在很简单,做早餐很合适。早上来不及也可以晚上做好早上微波炉热一下就好。 油糍的做法步骤1 碗里放上糯米粉,打个鸡蛋,先少放点水,和面,不够再加水,(如果是超市里买的糯米粉加冷水就行;如果是农村里自己加工的就要加热水)和到可以形成面团就行(水不能太多,不然不成形)然后用手搓成小球再按扁,放在平底锅里用油煎至两面金黄色就好了。步骤2 做好瞬间被秒杀啊,只剩了三个,大概可以做8个吧。油糍的烹饪技巧 |
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