金钩馄饨
金钩馄饨的做法
步骤1
准备好所需的食材
步骤2
金钩用开水泡一个小时，剁碎，葱姜也剁碎，和肉末拌匀，加油、盐、糖、酱油、黑胡椒粉、花椒粉适量，拌匀上浆，冰箱冷藏半小时
步骤3
准备馄饨汤底，紫菜、香菜、榨菜、蛋皮，加各种自己喜欢的
步骤4
从冰箱取出肉馅，可以开始包馄饨了
步骤5
一个个很可爱啊
步骤6
调汤底：放入前面准备的各种，加盐，少量味精、麻油，开水冲调
步骤7
下熟馄饨，放入汤底中，一碗金钩馄饨