粉蒸肉南瓜盅
粉蒸肉南瓜盅的做法
步骤1
南瓜顶部切开，掏出内瓤。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
步骤4
把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。