简单又营养的西红柿打卤面
炎炎夏日，吃上这一碗微酸微辣微咸的凉凉的面，真是爽歪歪咯！
西红柿打卤面的做法
步骤1
将西红柿、辣椒、木耳、葱等洗净切小块备用。
步骤2
鸡蛋里加两茶勺水打匀。加水的鸡蛋炒出来会很嫩。
步骤3
锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒熟？
步骤4
加入柿子、椒、木耳、葱一起翻炒一分钟。加老抽、盐、水淀粉（淀粉加一碗水和匀）。
步骤5
烧开，关火。
步骤6
盛入碗中，晾凉。
步骤7
这时可以煮挂面了。煮好后用凉开水过凉。
步骤8
面入碗，拌上鸡蛋卤，尽情享用吧！