烤箱版三文鱼头，吃了停不下来
烤箱版三文鱼头，吃了停不下来的做法
步骤1
先把屋头祛腮对半切开，用料1腌制10分钟，料酒可以多放一些。步骤2
烤盘放油纸，把鱼头放入烤盘，然后烤箱调最大温度，中下火烤10分钟！
步骤3
把鱼头刷上蚝油，孜然粉，（料3）继续放进烤箱再烤10至15分钟左右，喜欢干些的还可以再烤会儿
步骤4
酱料的调制：生抽适量，开水少许，白糖，鸡精一小勺，放入香菜，蒜泥，辣椒，金桔！大功告成！
步骤5
出炉后可以撒些芝麻和香菜