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诗文 面包布丁配香草雪糕
释义

面包布丁配香草雪糕

处理剩下奶油,牛奶的好办法!方便又简单~

面包布丁配香草雪糕的用料

淡奶油 100ml 牛奶 120ml
鸡蛋 2只 面包丁 适量(填满杯子即可)
细砂糖 45g 香草精 2ml
糖粉 少许 用于装饰(可有可无)

面包布丁配香草雪糕的做法

步骤1

将鸡蛋打散,成混合蛋液

步骤2

蛋液中加入牛奶,淡奶油,香草精,细砂糖搅拌至糖溶化

步骤3

小杯中放入面包丁

步骤4

倒入蛋奶混合液(稍微与低于杯口)

步骤5

放入预热好的烤箱,上下180℃,中层25分钟
面包布丁配香草雪糕的做法图解6

步骤6

烤至面包成焦脆
面包布丁配香草雪糕的做法图解7

步骤7

趁热放上雪糕(超市里买到的香草雪糕即可)

面包布丁配香草雪糕的烹饪技巧

这是大概6个小锡纸蛋糕杯的量…只要将蛋奶液体混合,倒入放满面包的杯子里烤制至蛋液凝结并抬升

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更新时间:2024/12/26 15:36:41