火腿鸡蛋饼

步骤1

1.先把洋葱、火腿切成细沫备用

步骤2

把鸡蛋打碗里调匀，再把面粉加碗里调湿，注意要加适当的水，不能太干！

步骤3

最后加入切好的洋葱和火腿调匀，水要掌握好，不能干，也不能太稀！因为做的量不一样，水这个需要自己把握！（根据个人口味，也可以把水改为牛奶，火腿也可以改为牛肉或则其他！）

步骤4

4.锅加热以后调制小火，倒入少量的食用油，加入适量调好的鸡蛋糊，不停的转动锅，使其火力均匀分布，单面煎黄以后，再翻面煎至两面黄，即可！