专治夏天食欲不振——苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋的做法
步骤1
简单的食材，往往藏着不简单的味道哦
步骤2
苦瓜洗尽，切开，去瓤，备用
步骤3
鸡蛋两个，加适量的盐，搅散备用
步骤4
苦瓜切小丁，备用
步骤5
把苦瓜丁放入打散的蛋液中，搅匀
步骤6
热锅冷油，将苦瓜蛋液倒入锅中
步骤7
中小火，一面凝固后翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以出锅啦
步骤8
炎热的夏季，清热又下饭