茄子炒肉
茄子炒肉的做法
步骤1
茄子洗净切丁，大小随意
步骤2
木耳泡发切丝
步骤3
葱姜蒜分别切段、丝、片，红辣椒提味一小个
步骤4
肉切小条，先放入锅中炒熟，放醋防止老化。，再放葱姜蒜，在放茄子，放酱油盐，白糖和面酱，七成熟，放木耳。炒熟，出锅，上盘！美味可口，色香味