诗文 | #东菱魔力果趣面包机之港式吐司 |
释义 |
#东菱魔力果趣面包机之港式吐司这次液体放的略多,和面功能也只用了两次,所以成品组织不太理想,但港式吐司是很经典的方子,值得一试!这次后放了黄油,试验得出黄油先放后放是一样的,为了更方便省事,黄油可和其他食材同时放入面包桶 港式吐司的做法步骤1 将除黄油和酵母以外的全部食材放入面包桶中步骤2 选择8.和面步骤3 待一个和面程序结束后,放入切成小块的黄油,再次选择8.和面步骤4 待和面程序结束后倒入酵母,选择2.法式面包,设置颜色中、重量450克,按启动键步骤5 待机器完成工作发出鸣叫声即可将面包从面包桶中倒出港式吐司的烹饪技巧草莓炼乳吐司和港式吐司都是使用的8.法式面包,从成品来看,黄油可以和其他食材同时放入,我使用的是金牌面粉,筋度不是很高,建议开始多单独使用几次8.和面,组织会更理想一些 |
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