松仁鱼丁

松仁鱼丁的用料

步骤1

鲈鱼切成2厘米的小丁，用蛋清，白胡椒粉，水淀粉和少许油，混合拌匀。

步骤2

彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁。

步骤3

锅内放油，放入葱花爆香，加入各种丁和松仁，倒入料酒，糖，盐翻炒，淋上芝麻油出锅装盘。

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