葱香饼
葱香饼的做法
步骤1
面粉加热水拌成絮状。
步骤2
然后加入凉水和成面团。
步骤3
将面团静置醒发十五分钟，分成75g左右的小团。
步骤4
将面团擀成长椭圆型，抺一层猪油。
步骤5
洒上薄盐、花椒粉，最后放葱花。
步骤6
卷成圆柱型。
步骤7
再卷成蜗牛状。
步骤8
不沾锅放少许色拉油，将面饼压扁，擀圆，放锅里小火慢烙。
步骤9
烙成两边焦黄，感觉表面在起层即可出锅。
步骤10
配碗清粥最好了！