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诗文 家常鸡肉卷(火腿版)
释义

家常鸡肉卷(火腿版)

想吃不一样的早餐!给生活增加点乐趣!哈哈,我准备的青菜都是自家院子种的!新鲜美味,鲜嫩的很!

家常鸡肉卷(火腿版)的用料

面粉 2小碗左右,忘记量了 火腿肠 1根
生菜 适量,如果自己爱吃可以多预备些 鸡蛋 2个
西红柿 1个 番茄酱 1勺
蒜蓉酱 1勺 白糖 1勺
水 适量 油 适量

家常鸡肉卷(火腿版)的做法

家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解1

步骤1

准备材料啦!
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解2

步骤2

把面粉加到碗里,打1个鸡蛋进去,加入适量的清水,搅成面糊
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解3

步骤3

我得面糊里加了点葱花,喜欢的朋友也可以加点
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解4

步骤4

下面就是摊面饼了!把面糊到进去1大勺,然后绕圈转动锅,使面饼变大,面糊均匀成饼(我全程用的中火)
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解5

步骤5

反过来,面饼变白点,出现虎皮纹就说明熟了,可以出锅啦!继续摊下面的(如果怕不熟,可以用铲子弄下来点,尝尝,如果不熟,就在摊会)
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解6

步骤6

摊面饼,等熟的时候可以把火腿肠切成片
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解7

步骤7

面饼做好后,把火腿肠也煎下!两面煎

步骤8

鸡蛋的图片忘记照了,煎好火腿肠,煎1鸡蛋备用(爱吃鸡蛋的可以多煎1个,不喜欢鸡蛋的可以不放)
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解9

步骤9

调酱,1勺番茄酱1勺蒜蓉酱1勺白糖1勺水,本人爱吃酸的,还加了1勺醋然后调匀(酱的口味可以根据自己的口味调,也可以加点甜面酱)
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解10

步骤10

把西红柿切片,预备材料开卷
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解11

步骤11

面饼刷酱,放好生菜,然后西红柿,鸡蛋,火腿,我爱吃生菜又放了1点!最后慢慢卷好(我还撒了点孜然,)
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解12

步骤12

卷好了!
家常鸡肉卷(火腿版)的做法图解13

步骤13

可以吃啦

家常鸡肉卷(火腿版)的烹饪技巧

我做的是面糊版的!因为个人喜欢软香的感觉,做起来很方便!面糊里加鸡蛋还有营养,呵呵

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:02:54