花开莲现

花开莲现的用料

步骤1

丝瓜刮皮切丝

步骤2

西红柿切开去软肉，把皮和肉切开但不能切断，大蒜切片备用。

步骤3

西红柿摆盘备用

步骤4

热油放大蒜炒香

步骤5

放丝瓜，炒到快熟的时候放香菇精，全熟后放盐

步骤6

炒好的丝瓜放在西红柿中间，完工。

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