花开莲现
花开莲现的做法
步骤1
丝瓜刮皮切丝
步骤2
西红柿切开去软肉，把皮和肉切开但不能切断，大蒜切片备用。
步骤3
西红柿摆盘备用
步骤4
热油放大蒜炒香
步骤5
放丝瓜，炒到快熟的时候放香菇精，全熟后放盐
步骤6
炒好的丝瓜放在西红柿中间，完工。