三丝炒猪肉
三丝炒猪肉的做法
步骤1
材料：土豆，柿子椒，胡萝卜，猪肉
步骤2
土豆去皮洗净切丝，放水里去掉些淀粉
步骤3
红萝卜，青椒切丝
步骤4
猪肉洗净切片，用酱油，生粉，盐，食用油搅拌均匀
步骤5
炒锅下油倒入土豆丝炒
步骤6
土豆炒软倒入胡萝卜丝
步骤7
加入适量水盖上锅盖焖煮一分钟
步骤8
最后倒入柿子椒跟适量盐炒均匀盛出
步骤9
盛出的三丝中间留出个位
步骤10
炒锅下点底油倒入肉片炒
步骤11
肉片炒熟放入柿子椒跟适量水
步骤12
将肉片煮开盛出装上三丝的中间