伴饭
伴饭的做法
步骤1
把黄瓜用工具切丝，金针菇去根洗净备用
步骤2
胡萝卜切丝，香菇切丝备用，每份材料都要分装备用
步骤3
把鸡蛋煎好装碗备用，儿子喜欢吃全熟的，所以我的蛋煎得比较老
步骤4
煎好鸡蛋后，锅里的油可以把胡萝卜扁一下，微微软一点就可以起锅备用了
步骤5
加一点点色拉油把香菇扁一下备用
步骤6
金针菇不用放油直接滩一下就好了
步骤7
把饭盛在沙锅或者石锅中，把沙锅和饭烧到有点锅巴的感觉，会听到啪啪的声音
步骤8
在烧饭的同时，把伴饭酱和番茄酱放在饭的中间，再把蔬菜一样一样码上去，听到起锅巴的声音就可以关火了伴饭的烹饪技巧
这是三个人的量