五香肉炒干水面
五香肉炒干水面的做法
步骤1
没晚饭吃去小区市场买了干水面，回到家发现没食材。这些食材都是找出来的～其中五香肉是之前做好放速冻层的，以后再发步骤
步骤2
干水面加热水过一遍，切丝切片随便，个人喜欢烧菜放大蒜，用油炒大蒜去味
步骤3
小火炒蒜瓣，放半勺油
步骤4
炒土豆，为了防止土豆丝粘一起，可以先用水过一遍，或加点白醋
步骤5
加包菜、五香肉，放两勺橄榄油，加干水面～调料看个人喜欢，我喜欢清淡的，所以就加了一点盐和鲜酱油，其他都不喜欢
步骤6
这样就OK了，因为加了橄榄油，所以最好不要用大火，中小火翻翻面就可以了～