网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸甜脆皮豆腐
释义

酸甜脆皮豆腐

豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

酸甜脆皮豆腐的用料

嫩豆腐 两块 鸡蛋 一个
番茄酱 适量 水和糖 少许
蒜蓉 一粒 葱 适量

酸甜脆皮豆腐的做法

酸甜脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切成一块块,鸡蛋打到碗里搅拌,番茄酱+水+糖搅拌之后,把豆腐放到鸡蛋液那里摸得均匀就放油煎
酸甜脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

煎到四面金黄色就捞起来,剩下的鸡蛋液也倒在油里煎,煎好的油不要倒,直接把调好的番茄酱倒进去,再把切碎的蒜蓉加进去煮到一分钟就把煎好的豆腐倒下去翻炒下,不用加水和焖,炒到差不多就可以上碟了
酸甜脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

然后在上面放点葱,就完成了。ps:最后步骤那里加点盐不要多,不过也可以按自己的口味可以不加。味道很美味很开胃

酸甜脆皮豆腐的烹饪技巧

小朋友不爱吃饭的,这个最适合了很开胃

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 10:58:55