虎皮尖椒
虎皮尖椒的做法
步骤1
首先在肉馅里放一点大豆油 接下来放入事先备好的葱花，生抽 盐 十三香 进行搅拌，再放入生姜 肉馅的部分就完成啦！步骤2
接下来，将尖椒洗净去柄，再将搅拌好的肉馅塞进肉馅步骤3
接下来热油锅，将塞进肉的尖椒放入锅中煎至表皮变成黄色即可！步骤4
接下来，将煎好的尖椒放入锅中 加水（水漫过尖椒就可以了）
步骤5
最后放入料酒，慢火炖至汤剩少许 放蒜收汁！大功告成虎皮尖椒的烹饪技巧
注意?如此一定到快出锅的时候放哦！