咖喱饭-两人份
咖喱饭的做法
步骤1
鸡腿肉切块，加少许料酒、咖喱粉、淀粉抓匀腌制步骤2
土豆、胡萝卜切丁，洋葱切小块步骤3
等把蔬菜准备好，鸡肉也腌制完成了，炒锅倒油，放入鸡腿肉翻炒至鸡肉变白，加入土豆块、胡萝卜块、洋葱翻炒均匀步骤4
加适量水，没过食材就可以了，中火烧开熬五分钟，将咖喱掰块放进锅里，待融化后搅拌均匀，小火熬制五分钟左右，汤汁收浓，关火
步骤5
盛米饭，浇咖喱，开吃！