自制老酸奶
没有面包机时，用电饭煲试做过一次老酸奶；不知是温度还是其它原因，在耐心等待6~8小时后；当满心打开电饭煲时结果发现：牛奶还是原来的牛奶，只不是冷牛奶变成了热牛奶而已，没有一丝凝固。
当兑换过面包机后，怎么也得试一次啊，没想到初次尝试就成功了~`~
自制老酸奶的做法
步骤1
准备好食材，面包机内桶、搅拌棒需用开水烫下晾干
步骤2
先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌
步骤3
搅拌均匀，
步骤4
再倒入剩余牛奶
步骤5
将内桶放入面包机中
步骤6
启动酸奶程序，时间为6小时
步骤7
醇厚的老酸奶OK了自制老酸奶的烹饪技巧
1、面包机内桶和搅拌棒：事先需用开水消毒 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀 3、我做的是原味未加糖的（需做奶油奶酪的），成品略有点酸，直接吃的亲们，可以加入适量白糖一起制作