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诗文 #长帝e·Bake互联网烤箱之草莓纸杯蛋糕
释义

#长帝e·Bake互联网烤箱之草莓纸杯蛋糕

烤箱订单号:1046360033674407

草莓纸杯蛋糕的用料

柠檬汁 15ml 全蛋 2个
蛋黄 2个 细砂糖 120g
盐 1g 低筋面粉 100g
无盐黄油 50g 奶油 200g
糖粉 20g

草莓纸杯蛋糕的做法

#长帝e·Bake互联网烤箱之草莓纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1.黄油隔水融化。 2.将全蛋和蛋黄打散 3.加入砂糖和盐高速打发至发白变浓稠
#长帝e·Bake互联网烤箱之草莓纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

4.筛入低筋面粉快速拌匀 5.加入黄油 6.挤入纸杯送入预热好170度上下火中层25-30分钟至金黄色。
#长帝e·Bake互联网烤箱之草莓纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

7.加糖粉打发淡奶油至裱花状态即可 8.切掉蛋糕顶层,做装饰就可以了。

草莓纸杯蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕口感介于海绵蛋糕和磅蛋糕之间~超级无敌好吃~

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更新时间:2024/11/22 12:20:50