咖喱牛腩

咖喱牛腩的用料

步骤1

牛腩解冻，洗净，沥干

步骤2

切成小块

步骤3

放冷水，煮开

步骤4

倒去水

步骤5

土豆去皮切块，放水里（防止氧化）备用

步骤6

锅内倒油，爆酱

步骤7

放入土豆，翻动

步骤8

加入牛腩一起翻动

步骤9

加开水，没过牛腩，加锅盖，小火慢炖，30min左右。

步骤10

开盖，加三大勺咖喱粉，三小勺盐

步骤11

翻动一会，太干加点水，用咖喱粉不需要勾芡了。出锅，配白饭，非常下饭哦！

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