诗文 | 茶香素鸡 |
释义 |
茶香素鸡茶香素鸡的做法![]() 步骤1 将素鸡切片 乌龙茶放入茶包中,调料放入调料盒中![]() 步骤2 素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可![]() 步骤3 锅中加入适量清水,调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒![]() 步骤4 放入茶包![]() 步骤5 大火烧开后,改小火炖四十分钟,再改大火尽量收干汤汁,调入鸡精即可出锅茶香素鸡的烹饪技巧厨房小语:茶叶最好选择红茶、乌龙茶,不宜用绿茶 |
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