黄焖鲫鱼
照的不好看，但好吃
黄焖鲫鱼的做法
步骤1
锅烧热到油，8成热时把鱼下锅【注意先把鱼上的水用毛巾湛干】猛炸，炸个10分钟左右把鱼炸酥，起锅步骤2
关小火，下葱姜蒜末花椒和香水鱼调料小炒，放一小勺白糖，鸡精，一大半勺醪糟兑大半碗清水下锅烧开。步骤3
把炸好的鱼放锅里，小火烧，边烧边把锅里的汁往鱼上面淋，上锅盖烧至3-5分钟起锅。
| 诗文 | 黄焖鲫鱼 |
| 释义 |
黄焖鲫鱼照的不好看，但好吃 黄焖鲫鱼的做法步骤1 锅烧热到油，8成热时把鱼下锅【注意先把鱼上的水用毛巾湛干】猛炸，炸个10分钟左右把鱼炸酥，起锅步骤2 关小火，下葱姜蒜末花椒和香水鱼调料小炒，放一小勺白糖，鸡精，一大半勺醪糟兑大半碗清水下锅烧开。步骤3 把炸好的鱼放锅里，小火烧，边烧边把锅里的汁往鱼上面淋，上锅盖烧至3-5分钟起锅。黄焖鲫鱼的烹饪技巧 |
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