诗文 | 紫薯系列之夏天里的葡萄树 |
释义 |
紫薯系列之夏天里的葡萄树紫薯中富含硒元素和花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,加之颜色和食品百搭,所以对其极为喜欢~~~~~~ 蒸紫薯的做法步骤1 准备几个小紫薯上锅蒸熟(具体量根据用餐人数啦)紫薯切丁,银耳泡发撕小朵,冰糖几块,放到豆浆机内按五谷营养糊键煮粥~~~~~~~~步骤2 蒸熟的紫薯出锅~~~去皮~~~~压成泥~~~~~(太干的话加点牛奶或白开水)蓝莓果酱大体勾画出树枝~~~~紫薯搓成小球摆放~~~~~~步骤3 家里还有菠菜,就用菠菜叶来点缀了下~~~~~觉得菠菜叶那形状修修还比较和葡萄叶接近~~~~~但是,我那拿不出手的刀法啊 ~~~~~~下面用生菜叶呼应一下~~~~~步骤4 苹果切花,继续点缀~~~~~~~本来想做几只小鸡在树下觅食~~~~~但是,这样比较省事~~~~步骤5 吃捏点太不够量了~~~~~继续~~~~~紫薯泥按扁~~~~~~~步骤6 红豆沙来一下~~~~~~步骤7 包起来之后还得让它站起来,稍微整整容~~~~~~~步骤8 沙拉酱画圈点缀,上面用棉花糖切了蝴蝶结~~~~~步骤9 此时紫薯银耳粥好了~~~~倒进杯子里~~~~想用美美的棉花糖点缀~~~~但是棉花糖那个能冒泡啊~~~~~~~步骤10 行了~~~~闺女今早吃紫薯大餐就好了~~~~~~(棉花糖一直在不断冒泡中~~~~~~~)步骤11 ~~~~~~~~~好吃~~~~~阿拉喜欢~~~~!!!蒸紫薯的烹饪技巧 |
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