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诗文 小鸡炖蘑菇
释义

小鸡炖蘑菇

爸爸给妈妈做的,我给老婆做

小鸡炖蘑菇的用料

白条鸡 1只 榛蘑 多一些
葱,姜,蒜,料酒,糖, 适量 干红辣椒 适量
桂皮 一点 八角 适量

小鸡炖蘑菇的做法

步骤1

将榛蘑去根快速洗净,用温水泡着,记住水别倒掉

步骤2

将鸡切成小块,放入锅中烧水去血,去水

步骤3

葱姜蒜切好

步骤4

锅中放入适量油,加入白糖炒糖,记住小火勤动动,等糖化了,放入鸡块炒,度糖,放入姜蒜炒,再倒入少许料酒,老抽,生抽上色
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加入榛蘑连带着泡的水,这样入味,再适量加些就够,根据炖的时间,多炖些时间怎么也得40分钟

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:38:15