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诗文 轻身美容抗衰老~牛蒡茶~
释义

轻身美容抗衰老~牛蒡茶~

明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”

牛蒡的用料

牛蒡

牛蒡的做法

轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解1

步骤1

新鲜牛蒡将外皮刮掉
轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解2

步骤2

切薄片放入清水盆中,加入十克左右白醋防止氧化
轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解3

步骤3

平铺阴凉处晾晒三天
轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解4

步骤4

三天后已经可以了
轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解5

步骤5

放入铁盒随喝随取~
轻身美容抗衰老~牛蒡茶~的做法图解6

步骤6

喝得时候可加入蜂蜜、红枣、枸杞……第一遍泡水可倒掉【有浮土】

牛蒡的烹饪技巧

《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。

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更新时间:2024/12/26 4:36:34