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诗文 童年味道——藕粉
释义

童年味道——藕粉

童年味道——藕粉的用料

藕粉 适量 炒花生碎 适量
葡萄干 适量 山楂片碎 适量
白砂糖 适量

童年味道——藕粉的做法

童年味道——藕粉的做法图解1

步骤1

调糊(调糊前先烧开水):藕粉一小汤勺大约20g左右
童年味道——藕粉的做法图解2

步骤2

置于碗中
童年味道——藕粉的做法图解3

步骤3

放少量凉白开调至糊状,一定不能加太多凉水!
童年味道——藕粉的做法图解4

步骤4

糊状藕粉
童年味道——藕粉的做法图解5

步骤5

烧好的开水缓缓的倒入碗中,一边加开水一边搅拌藕粉,使藕粉均匀受热,不停的搅拌至藕粉色泽匀称。
童年味道——藕粉的做法图解6

步骤6

冲好的原味藕粉加入适量的(按个人喜好)白砂糖、炒花生碎、葡萄干、山楂片碎
童年味道——藕粉的做法图解7

步骤7

纯纯的童年味道!

童年味道——藕粉的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:29:44