诗文 | 童年味道——藕粉 |
释义 |
童年味道——藕粉童年味道——藕粉的做法步骤1 调糊(调糊前先烧开水):藕粉一小汤勺大约20g左右步骤2 置于碗中步骤3 放少量凉白开调至糊状,一定不能加太多凉水!步骤4 糊状藕粉步骤5 烧好的开水缓缓的倒入碗中,一边加开水一边搅拌藕粉,使藕粉均匀受热,不停的搅拌至藕粉色泽匀称。步骤6 冲好的原味藕粉加入适量的(按个人喜好)白砂糖、炒花生碎、葡萄干、山楂片碎步骤7 纯纯的童年味道!童年味道——藕粉的烹饪技巧 |
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