低脂低糖能量棒
低脂低糖，嘴馋的时候可以来根解解馋哦
能量棒的做法
步骤1
全家福步骤2
黄油软化，到入鸡蛋液（留一点刷饼干表面用）
步骤3
加入糖粉，搅拌均匀
步骤4
筛入低粉，
步骤5
揉成团，然后静置30分钟松弛下
步骤6
用擀面棍擀约5mm的长方形，然后切宽约为5mm的面条，然后像毛巾一样拧起来，（我扭的有点不好，仅供参考！嘿嘿^_^
步骤7
拧好的面条刷上薄薄的鸡蛋液，烤箱上层180下层160预热，中层20分钟（我烤箱下面比上面容易热，所以温度可以适当调整哦）烤到表面金黄色就OK了哦
步骤8
成品能量棒的烹饪技巧
因为这款饼干没有用水，只用鸡蛋液来揉面，揉面的时候会有点黏手，再加上每个面团的吸水性能不一样，揉好的面团可能有差异，需要自己适量的调整面粉的量，让面团成为一个比较干的，不太柔软的面团！如果喜欢甜，可以适量的加点糖粉，（此款饼干不能用细砂糖，怕饼干烤时影响原有的形状。此款饼干烤出比硬、脆，如果喜欢软点的朋友可以再加10克黄油！