黑虾
本来想做椒盐虾，但是地方小，虾要过油没锅使，只能水滚，于是计划改变。只是很久没做椒盐虾，锅也拿不惯，于是乎意外频频出现，就变成了黑虾。。看在味道还行的份上，厚脸皮上传了此菜
黑虾的做法
步骤1
虾煮熟，装盘，葱与蒜切好，调味料直接调好，准备下锅。鉴定与本人太久没动手，厨房陌生导致失败结果，于是乎直接调味
步骤2
放油放葱蒜炒一下，然后放虾，炒几下，然后放调味料
步骤3
不想太黑就少放老抽，我怕不入味，翻的久了点，难看是难看，但是味道还行。黑虾的烹饪技巧
葱与蒜先下锅，翻一番，然后虾出马，接着调料。。这样不会太黑，不过要炒久一点点，不然不入味。。