美味炸酱
美味炸酱的做法
步骤1
黄豆泡好、花肉切细碎、葱蒜剁蓉、青椒切粒备用；
步骤2
热锅落油下葱蒜爆香；
步骤3
加入肉粒爆至金黄，看见吱吱地冒出许多油；
步骤4
加入豆瓣酱和甜面酱炒香；
步骤5
加入泡好的黄豆及适量清水熬煮至浓稠；
步骤6
最后撒入青椒粒和蕃茄酱及少许白糖调味即可。