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诗文 香菇炒油菜
释义

香菇炒油菜


数声鶗鴂,又报芳菲歇。 惜春更选残红折。 雨轻风色暴,梅子青时节。 永丰柳,无人尽日花飞雪。 莫把幺弦拨,怨极弦能说。 天不老,情难绝。 心似双丝网,中有千千结。 夜过也,东窗未白孤灯灭。 --宋·张先 这支《千秋岁》,末一句,也有诗集作“东窗未白凝残月”。 还是喜欢“孤灯灭”,非常喜欢。 大学的时候开始经常失眠。 长时间失眠,一宿宿睡不着。 于是坐在窗台上,看着天色由深蓝,转为苍青。 后来怕吓到室友,就带着MP3和水,从寝室移师到走廊。 席地坐在落地窗前,看着天色一点点发白。 然后回屋,洗漱,穿衣,踏着拖鞋到公寓楼后面的早市,给室友和自己打包馅饼和豆腐脑。 那时候,分不清悲伤和喜悦的差别。 事无大小,全无感觉,无忧亦无乐,麻木地过着一天又一天。 记得那时偏爱颜色鲜艳的衣服。 VIVI那件荧光绿色的外套,被我霸占了好一阵。 翠翠的绿,防水的滑料,在那个多雨的季节,穿着它出去都不用带伞。 我日复一日地穿着它。 好像它艳丽而亮眼的色泽,能把我心里的荒芜掩盖一样。 我每每一副光鲜的容颜,每每遇到任何事情都大笑,也不管是不是好笑。 甚至,为了体验什么是疼痛,特意穿着8CM的细高根鞋无休止地逛街。 就连脚磨得出血了,也没觉得那样的感觉称得上是疼。 直到有天。 和VIVI吃饭,公寓边的小餐厅,香菇炒油菜。 里面一团蘑菇,外面一圈过了油,翠翠的油菜。 我盯着菜盘,眼睛眨都不眨一下的,直到VIVI叫我,我冲她粲然一笑: 你看这菜多像我,外边挺靓的,里面全黑了,烂黑烂黑的。 紧接着,挨了一记耳光。 可能我苍白的脸,被她打得一边红肿的样子吓到了她。 她初时狠狠的样子瞬时瓦解,带着一点哭音地问我:你打算这德行到什么时候? 我似大梦初醒般,忽然有了羞耻心似的,刹那间掉了眼泪。 我才明白,我本以为经历了一些本不想经历的事情,从而自己已经被自己逼疯。 可当我脸上被打得火辣辣地做烧时,我才意识到: 我这副样子,吓到了真正关心我的朋友。 我自以为痛不欲生,可爱我的人,那些把我的痛苦视为己痛,小心翼翼地呵护着我的朋友们呢? 我恣意地折磨自己的时候,可曾想过这也是在折磨珍视我的人? 恢复的过程是漫长的。 然而我留下了失眠的毛病,严重时要到医院开助眠药。 但在依旧喜欢在似困非困的时候,倚着窗框,坐看天白。 其实,苦涩也是经验。 好比自小就喝的汤药,尽管苦,也要咕咚咕咚地喝进肚里。 又好比因成长而留下的伤疤,黯淡的色泽,烙在肤上,时刻提醒着自己还有这样的过往。 不想了,人要向前活着。 我在朋友的BLOG里这样留言道。

香菇炒油菜的用料

香菇 适量 油菜 适量
蚝油 适量 盐 适量
白糖 适量 淀粉 适量

香菇炒油菜的做法

步骤1

油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。

步骤2

炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。

步骤3

另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘中即可。

香菇炒油菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:52:31