诗文 | 火腿冬瓜夹 |
释义 |
火腿冬瓜夹火腿冬瓜夹的做法步骤1 冬瓜去皮切成夹片块,每块约5-6毫米,中间切开不切断,用来夹火腿片步骤2 方块火腿切片步骤3 将切好的火腿片夹在冬瓜片中,突出的火腿用刀切下步骤4 将夹好火腿的冬瓜片按自己喜欢的方式摆盘,将步骤3中切下的火腿片放在盘中,喜欢重口味的可以加点食用盐,不需要加鸡精、味精,火腿比较鲜步骤5 锅中加水,将摆好的整碟菜放进锅中蒸20分钟左右步骤6 起锅开吃了,想要好看一些可以加一点葱花,再把碟子中的汤倒出用淀粉勾芡淋在冬瓜片上火腿冬瓜夹的烹饪技巧 |
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