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诗文 火腿冬瓜夹
释义

火腿冬瓜夹

火腿冬瓜夹的用料

冬瓜 一块 方块火腿 半个

火腿冬瓜夹的做法

步骤1

冬瓜去皮切成夹片块,每块约5-6毫米,中间切开不切断,用来夹火腿片

步骤2

方块火腿切片

步骤3

将切好的火腿片夹在冬瓜片中,突出的火腿用刀切下

步骤4

将夹好火腿的冬瓜片按自己喜欢的方式摆盘,将步骤3中切下的火腿片放在盘中,喜欢重口味的可以加点食用盐,不需要加鸡精、味精,火腿比较鲜

步骤5

锅中加水,将摆好的整碟菜放进锅中蒸20分钟左右

步骤6

起锅开吃了,想要好看一些可以加一点葱花,再把碟子中的汤倒出用淀粉勾芡淋在冬瓜片上

火腿冬瓜夹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:45:07