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诗文 妈妈教我的葱花鸡蛋饼
释义

妈妈教我的葱花鸡蛋饼

从小就喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼,今年妈妈做的时候让妈妈教了,自己一个人在外也能吃到妈妈的味道

妈妈教我的葱花鸡蛋饼的用料

面粉 半碗 小葱 5根
水 一碗 鸡蛋 2个
植物油 适量 盐 适量
姜粉 少许 花椒粉 少许

妈妈教我的葱花鸡蛋饼的做法

妈妈教我的葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

葱切碎成沫,比图上还要碎,放在盆里,打两个鸡蛋进去搅匀

步骤2

加一碗水进去,搅匀,加面粉,搅成糊状。

步骤3

根据自己口味加盐,姜粉,花椒粉,搅匀
妈妈教我的葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

不粘锅刷油,加热,舀一勺面糊进去,摊匀,小火烙熟,出锅。

妈妈教我的葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:18:53