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诗文 烫面葱花千层饼(烤箱版)
释义

烫面葱花千层饼(烤箱版)

烫面千层饼是山东名吃,是从苏苏爱美食的方子改成烤箱版的啦。做千层饼最好的还是猪油,但是没有猪油也怕发胖,用了花生油。

葱花千层饼的用料

中筋面粉 220g 热水 120g
冷水 40g 花生油 30g
面粉 30g 椒盐 2g
香葱 根据自己的喜好

葱花千层饼的做法

烫面葱花千层饼(烤箱版)的做法图解1

步骤1

将面粉放入盆中,边倒热水边搅拌,搅成棉絮状,加凉水揉成面团,醒面30分钟。
烫面葱花千层饼(烤箱版)的做法图解2

步骤2

把面敢薄,抹上葱油,卷起来
烫面葱花千层饼(烤箱版)的做法图解3

步骤3

放入烤盘,上下火180中层~20分钟,然后再放上层五分钟上色即可,忘记放黑芝麻,中途又放的
烫面葱花千层饼(烤箱版)的做法图解4

步骤4

成品
烫面葱花千层饼(烤箱版)的做法图解5

步骤5

太好吃了,我吃啦!

葱花千层饼的烹饪技巧

烤到一半一定要盖铝箔纸

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 13:54:05