尖椒炒土豆片
尖椒炒土豆片的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡
步骤2
尖椒洗净，去籽去蒂切片
步骤3
起油锅，油热后放姜蒜粒炒香后，放入土豆片翻炒
步骤4
放入胡椒粉、生抽炒匀
步骤5
土豆片炒至断生时加入尖椒翻炒。
步骤6
出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可