棒棒糖蛋糕（戚风版）
蛋糕的做法
步骤1
烤箱预热上下火150度
步骤2
鸡蛋分离，蛋清打入无油无水的打蛋盆中
步骤3
蛋黄打散加入牛奶和玉米油搅拌均匀
步骤4
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄液中，手动打蛋器搅打均匀
步骤5
鸡蛋清打发至出现鱼眼泡时加入1/2的细砂糖
步骤6
打至蛋清出现细腻泡沫时加入剩余细砂糖
步骤7
提起打蛋头，打至干性发泡出现尖角（我这个角有点纠结呢）
步骤8
取1/3打发好的鸡蛋清到蛋黄糊中翻拌，切拌都可以（别画圈，不消泡就可以）
步骤9
将拌好的蛋黄倒回打蛋盆中，仍然翻拌均匀（不消泡即可）
步骤10
拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中
步骤11
将蛋糕糊依次挤入模具中
步骤12
挤好之后剩下一些，我做纸杯蛋糕用了
步骤13
别忘了把模具的盖子盖严了
步骤14
入烤箱中层，开烤箱门放进去时估计是140度，30分钟，等待（刷碗去了）
步骤15
纸杯看着不错，有点烫手，晾一下再脱模
步骤16
脱模~
步骤17
插好纸棒
步骤18
巧克力隔水融化
步骤19
棒棒糖蛋糕裹上巧克力
步骤20
稍干时撒上彩色糖珠
步骤21
简单包装一下，送给明天过节的小孩子，大孩子和孩子王