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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

第一次做荤菜,本来不是一个经常下厨的人。但同事们都说很好吃,希望下次再做

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 适量 干辣椒 适量
生抽老抽盐调一起备用 1:1:0.5 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
八角 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

先把鸡翅用水焯一下,最后加姜一起。捞出来,前后切三刀这样更入味。装盆备用。

步骤2

将切好的干辣椒,蒜,花椒一起放油锅炸。火不要太大!爆香后再放鸡翅一起,翻炒一下后加可乐。注意要漫过鸡翅哦!

步骤3

好,最后重要的就是收尾啦!加入可乐后开小火收汁,干的差不多了就摆盆。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 0:16:43