孜然小羊排

孜然小羊排的用料

步骤1

小羊排洗净，放入葱.姜.料酒.酱油腌制半小时~此步骤可去除羊排的羴味，同时也更加入味

步骤2

葱姜蒜砌块，胡萝卜和洋葱切好备用~

步骤3

热油下葱姜蒜翻，然后放入腌好的小羊排翻炒至变色~

步骤4

大翻炒一会羊排后放入准备好的胡萝卜和洋葱，翻炒后放入少许盐和鸡精~

步骤5

关火后放孜然翻匀，一盘热气腾腾的孜然找羊排就可以出锅了，撒上一点小葱花是不是看起来更诱人呢~

孜然一定要关火后放

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。