奶油泡芙

今天想吃甜食，家里剩的食材也不多，就做了个简单的奶油泡芙

奶油泡芙的用料

步骤1

1。准备好食材，把水油盐糖放入锅中大火烧开，转小火把低粉放进去，使劲搅拌，目的是把面粉弄熟了（时间不要太长，否则会老掉）

步骤2

2 弄好的熟面放入容器，在大约65度左右基本不烫手的时候把鸡蛋逐个加入。

步骤3

搅拌，注意柔软适中

步骤4

用裱花嘴挤成一个个小圆球在烤盘上，注意间距，

步骤5

放入烤箱上下火210度15分钟，180度25-30分钟

步骤6

出炉后，用刀将泡芙切一小个隙缝，加入奶油

步骤7

完成

由于个人手机原因，无法上传图片，请大家谅解

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。