奶油泡芙
今天想吃甜食，家里剩的食材也不多，就做了个简单的奶油泡芙
奶油泡芙的做法
步骤1
1。 准备好食材，把水油盐糖 放入锅中大火烧开，转小火把低粉放进去，使劲搅拌，目的是把面粉弄熟了（时间不要太长，否则会老掉）步骤2
2 弄好的熟面 放入容器，在大约65度左右基本不烫手的时候把鸡蛋逐个 加入。步骤3
搅拌，注意柔软适中步骤4
用裱花嘴挤成一个个小圆球在烤盘上，注意间距，步骤5
放入烤箱上下火210度15分钟，180度25-30分钟步骤6
出炉后，用刀将泡芙切一小个隙缝，加入奶油步骤7
完成奶油泡芙的烹饪技巧
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