韭菜鸡蛋摊饼
韭菜是每庄户人家必长的蔬菜，同事回一趟老家。送一袋韭菜，说头刀韭菜非常香和嫩，你回家做点什么。回家一看家里有点鸡蛋，不如韭菜鸡蛋摊饼，立马就和面。
韭菜鸡蛋摊饼的做法
步骤1
食材 韭菜100克 面粉200克 鸡蛋一个
步骤2
.韭菜切碎，鸡蛋可到面盆里在放韭菜碎
步骤3
用筷子搅拌成糊状
步骤4
放到电饼铛里，烙到凉帽焦黄。就行。
步骤5
. 装盘韭菜鸡蛋摊饼的烹饪技巧
1和是面，一定用筷子不停的搅拌。才不会成团。