豆蔻玲珑（番茄土豆炖肉）
豆蔻玲珑（脆玉玲珑）酸酸甜甜的，脆脆的，是青春的味道。
番茄土豆炖肉的做法
步骤1
将猪肉切丁，放入油，盐，鸡精，淀粉，番茄酱腌制几分钟。
步骤2
将土豆切丁，放入水中浸泡一下，一分钟左右就好了。
步骤3
番茄切片，装盘备用。
步骤4
先将腌好的肉丁放入锅中翻炒至六七分熟，再放入番茄片翻炒，直到番茄融化为酱，然后再放入土豆丁。
步骤5
炖的过程中要把土豆推开，以免粘锅，最后等番茄汁炖干装盘即可。番茄土豆炖肉的烹饪技巧
喜欢吃面一点的可以适量的加点水多顿一会儿，喜欢脆的等番茄汁炖干就好了。