豆蔻玲珑（番茄土豆炖肉）

豆蔻玲珑（脆玉玲珑）酸酸甜甜的，脆脆的，是青春的味道。

番茄土豆炖肉的用料

土豆番茄猪肉土豆三个番茄两个猪肉一小块

植物油食盐鸡精番茄酱淀粉适量

步骤1

将猪肉切丁，放入油，盐，鸡精，淀粉，番茄酱腌制几分钟。

步骤2

将土豆切丁，放入水中浸泡一下，一分钟左右就好了。

步骤3

番茄切片，装盘备用。

步骤4

先将腌好的肉丁放入锅中翻炒至六七分熟，再放入番茄片翻炒，直到番茄融化为酱，然后再放入土豆丁。

步骤5

炖的过程中要把土豆推开，以免粘锅，最后等番茄汁炖干装盘即可。

喜欢吃面一点的可以适量的加点水多顿一会儿，喜欢脆的等番茄汁炖干就好了。

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