正宗澳门葡式蛋挞 10个份
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，炼乳，淡奶油，砂糖混合，在锅里加热，直至糖完全溶解
步骤2
加热后的蛋挞水待凉后，加入低粉和蛋黄，搅匀
步骤3
做好的蛋挞水，我没过滤，效果一样好
步骤4
将蛋挞皮摆好
步骤5
将蛋挞水加入蛋挞皮中，7分满，10个蛋挞皮正好把刚刚的蛋挞水全部倒完
步骤6
预热烤箱220度后，放入中下层，25分钟
步骤7
烤好啦
步骤8
晾晾再吃，跟在澳门吃的一个味蛋挞的烹饪技巧
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