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诗文 奶香红豆包
释义

奶香红豆包

用的量杯和量勺都是面包机带的那种,省的称重量了哈!这个分量做出的面包大约有800克左右,灰常有分量!

奶香红豆包的用料

高筋粉 3量杯 鸡蛋 一个
黄油 20g 砂糖 2大量勺
酵母 0.5小量勺 盐 1小量勺
蜜红豆 1/3量杯 牛奶一盒 250ml

奶香红豆包的做法

奶香红豆包的做法图解1

步骤1

按顺序,在面包机中放入…牛奶、鸡蛋、盐、砂糖、高筋粉
奶香红豆包的做法图解2

步骤2

盐和糖要分开放在面包桶不同的角角~面粉把液体完全覆盖起来!
奶香红豆包的做法图解3

步骤3

选择面包机和面程序,大概20分钟左右,添加软化好的黄油(可以用菜籽油或者橄榄油或者随你发挥什么食用油(╯з╰)代替)
奶香红豆包的做法图解4

步骤4

面包机选择欧式面包或英式面包模式,最后一次和面程序之前放入蜜豆,一般面包机会提示放果仁或者有自动撒料更好!大概三小时之后,美味又健康的面包就做好啦!

奶香红豆包的烹饪技巧

牛奶和面粉比例要跟着感觉走,我比较喜欢奶量多些,吃起来没那么干,也比较软。多一道和面程序做出的面包更加软弹,为了节省时间也可以把第一步省略,直接把软化好的黄油放在面包桶里。

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更新时间:2024/12/26 13:33:02