潮州蚝烙---台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎的做法
步骤1
把买回来的大蒜切成小段
步骤2
这个好像叫“香菜”
步骤3
番薯粉加清水搅拌
步骤4
生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质
步骤5
全部材料放在一起搅拌均匀
步骤6
鸡蛋4-5个搅拌备用
步骤7
不粘锅里加油（切记加猪油）把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎，煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜
步骤8
忘记拍最后的成果照，将就发吧！台湾蚵仔煎的烹饪技巧
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