锅塌豆腐
锅塌豆腐的做法
步骤1
豆腐切片
步骤2
鸡蛋在盘里打散
步骤3
豆腐裹上蛋液下锅煎至两面金黄
步骤4
耗油、海鲜酱油、盐、胡椒粉、蘑菇精调成酱汁
步骤5
把酱汁浇在煎好的豆腐上，加水小火慢炖，待汤汁收浓
步骤6
撒上香葱出锅
步骤7
装盘