白蘑菇炒菠菜
之前在老家，一直喜欢妈做的这个汤，我妈是用骨头汤做的，但是我闲麻烦，就直接跟炒菜似的。味道虽然没有妈做的好吃，不过也还可以。
白蘑菇炒菠菜的做法
步骤1
蘑菇切片，葱姜切丝儿，菠菜不用切，步骤2
油烧热，放入葱姜，然后加入蘑菇，炒个两三分钟左右加盐，然后在翻炒一分钟加入菠菜。
步骤3
再然后你觉得可以，就能出锅了，或者你家有什么调料也可以加点进去，如果个人喜欢吃辣椒，也可以直接辣椒爆炒蘑菇。步骤4
我的这个菜汤太多了，原因在于我加了点水，那蘑菇又出水，所以哈哈！步骤5
不要问我为什么白蘑菇会变黑，我没加酱油哦(⊙o⊙)哦！因为它自己就变黑了！白蘑菇炒菠菜的烹饪技巧
一个蘑菇横着切3/4刀就可以了，大概没片两毫米厚，太薄太厚都不好！