奶油奶酪小餐包
做轻乳酪蛋糕剩下50g奶油奶酪加入了面团里面，烤出来的面包超美味。
奶酪小餐包的做法
步骤1
将除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大
步骤2
将面团排气后平均分成12份，滚圆码入烤盘
步骤3
放温暖处发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片
步骤4
放入预热好的烤箱，170度25分钟，上色满意加盖锡纸