咖哩鱼丸
咖哩鱼丸是香港有名的街头小吃，香港人叫鱼蛋，正宗鱼丸吃起来特弹牙，大热天吃起来又不腻，咖哩泡煮过的鱼丸就像蛋黄一样很Q!”
咖哩鱼丸的做法
步骤1
把鱼丸准备好
步骤2
用一个小号汤锅，倒入可以没过鱼丸的水煮开加入两块咖哩块，煮散。
步骤3
把鱼丸倒下去煮到鱼丸颜色变黄为止
步骤4
把鱼丸捞在碗里，用竹签串起来
步骤5
串好淋汁